Muchas veces al tratar de poner papel aluminio a un molde, se nos hace difícil llegar a los bordes sin que éste se rompa.
Entonces la mejor manera de poner papel aluminio a un molde es
primero poner el molde a ocupar dado vuelta arriba de un mesón. Luego
poner el papel aluminio por todos los lados, aplastando con las manos.
Sacar el papel aluminio del molde (tendrá la forma del molde), dar
vuelta el molde y poner el papel amoldado, este entrará fácilmente.
http://www.gourmet.cl/guia-de-cocina/tips-de-cocina/
Por Andrea
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