Ingredientes:
- 3 plátanos verdes pelados
- 3 cucharadas de mantequilla derretida
- 6 cucharadas de queso rallado
- ½ de cucharadita de sal
- ½ ramita de cebolla blanca
- Achiote al gusto
- Aceite
Preparación:
- Cocine los verdes en el horno hasta que estén dorados.
- Triture bien y amase con la mantequilla, el queso rallado y la sal.
- Agregue el achiote y la cebolla.
- Forme bolas grandes.
- Lleve al horno por unos minutos más.
- Fría en aceite bien caliente.
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