Cómo aderezar las ensaladas

Agregar el limón o el vinagre al momento de llevar a la mesa,ya que si se ponen antes,el ácido de estos marchitara y hará que se pongan negros los vegetales,por lo tanto si se adereza después sera mucho mejor ya que los vegetales se verán frescos


Respetar el orden,el cual es: la sal,después el vinagre y finalmente el aceite.Si se pone el aceite primero,este impedirá que el vinagre y la sal penetren en la ensalada.

Usar platos para la ensalada profundos,para que así sea mas fácil que se mezclen todos los ingredientes.

Y por último pero no menos importante,mezclar bien,si no se hace la ensalada queda desastrosa,así que este es el paso mas relevante.

http://www.mis-recetas.org/trucos/mostrar/49-aderezar-ensaladas

    Por Laura