Casquitos de guayaba (Colombia)

Ingredientes:

-1 libra de casquitos
-1 libra de azúcar
-3 tazas de agua limón 

* 1 libra = 0,45 kilogramos

Preparación:

• Partir las guayabas y se les saca la pulpa con una cucharita
• Poner en agua con jugo de limón por una hora.
• Se sacan y se ponen a calar en un almíbar muy liviano, se deja cocinar hasta que esté en su punto.
• Se puede agregar más agua caliente, si el dulce se secara demasiado durante la cocción. 

 http://www.colombia.com/gastronomia/asi-sabe-colombia/postres/sdi140/16848/casquitos-de-guayaba
 http://conversion.onlinegratis.tv/libras-a-kilos.html

     Por Andrea